СОДЕРЖАНИЕ: 

ТЕМА НОМЕРА

НОВОСТИ РЫНКА

Разное

• “Зеленая неделя - 2003”
• Визит исполнительного директора ICO
• Открытие завода по производству кофе
• Развитие отрасли - залог успеха вьетнамского чая
• Реальные перспективы десятой продовольственной
• Товарооборот между Россией и Вьетнамом растет
• В Бразилии стало больше кофе
• На грани кризиса
• Экспорт кофе Уганды в декабре 2002 вырос на 18,7%

• Возрождение чаеводства в Краснодарском крае
• Кризис в чайной отрасли Шри-Ланки
• Россия в 2002 г. увеличила импорт кофе на 17,7 %
• Прогноз 2003: повышение мировых цен на чай?
• Рост экспорта индийского чая не принес больших доходов
• Станет ли Россия центром производства кофейной продукции?

            Официальная информация    

• Выставки в “Сокольниках”: прошлое и будущее

Спешиэлити

• Первый Российский чемпионат бариста состоялся!
• Кристофер Тара-Браун: “Я просто не ожидал!”

           Производство и технология  
           Школа дегустатора 

• Эспрессо. Секреты дегустации

           Эконмика
           Маркетинг и менеджмент

• Как приобрести новых потребителей торговой марки и удержать старых?

           Обзор

• Импорт чая и кофе в Москву и Московскую область в январе-декабре 2002 года
• Мировая чайная промышленность в 2002 году

SUMMARY