СОДЕРЖАНИЕ: 

ТЕМА НОМЕРА

НОВОСТИ РЫНКА

Официальная информация

Российско-индонезийский бизнес-форум в Москве

Разное
Новости компаний
Вести отовсюду

• С ГОСТами нелегко расстаться
• Индикативные цены на чай повышены
• Мировые цены на кофе понизились
• Россия может ввести ограничительные меры на ряд польских товаров
• В январе-феврале 2003 вырос российский импорт кофе и чая

            ПРОИЗВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ
          Технологии

• Краснодарские ученые совершенствуют технологии переработки чая и кофе

          Исследования

• Антидепрессантная активность чайного экстракта

ЭКОНОМИКА 
Обзор

• Ближневосточный рынок чая: потенциал, проблемы и решения Индийский чай на японском рынке сегодня

           КОНТИНЕНТ  
           Страны-производители  

• Республика Замбия

           ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
           Плеяда        

• Александр Иванович Опарин

           Традиции и церемонии      

• Поклонение красоте в сером свете будней

           СПЕШИЭЛИТИ
           Новости
           Основы

• Эспрессо: как описать вкус и аромат?

           Практика

• Правила проведения Мирового чемпионата бариста
  

SUMMARY