|
«Кофе
и Чай в России» № 2'2006
|
СОДЕРЖАНИЕ:
НОВОСТИ
РЫНКА
Выставки, конфеенции
- Чайные возможности Дубая
- Выбор сетей 2006
- «Салон кофе и чая» впервые на выставке
«Современное хлебопечение»
- Кофе не только возможен, но и нужен!
Новости компаний
- «Яковлевская чаеразвесочная фабрика»
готовится к100)летию компании
«Akbar Brothers»
- Компания «Май» открыла свои
финансовые показатели
- Kraft Foods определил дату строительства
завода в Ленобласти
- Американская кофейная сеть увеличит
закупки африканского кофе
|
Разное
- Чайный запрет Россельхознадзора
- Засуха в Африке повысила спрос
на цейлонский чай
- Балуемся травкой
- Украинский «Чайкоф» пробуется в России
- В сезоне 2006)2007гг. в мире будет собран
рекордный за 4 года урожай кофе
- Урожай кенийского чая снизился на
половину
Официальная информация
- ACNielsen – Исследование продаж чая/кофе
в феврале/марте 2006 г.
- Кофеинформ
Производство и технологии
Школа дегустатора
- Боярышник, Земляника, Душица:
«В черном Чае души не чаем!»
Технологии
- Фильтр)бумага для ценителей чая
ЭКОНОМИКА
Маркетинг
- Игра в «Маджонг»: определение
ассортимента чайной полки
- Сергей Лукьянов:
«Однозначных рецептов нет …»
- Продукты «органик»: потенциал для роста
Континент
Кто есть кто
- Чайная философия в дизайне упаковки
История и культура
Плеяда
- Рыцарь науки отмечает юбилей
Традиции и церемонии
- Чайная утварь: исинские чайники
СПЕШИЭЛИТИ
Основы
- Качество эспрессо:
состав смеси и кофемолка
SUMMARY
|
| |
