Дорогие
читатели!
А
может, и
хорошо, что экономику немного встряхнуло?..
Не устаю задавать самому себе этот
вопрос уже на протяжении года. И вправду,
при всей неопределенности, проникнувшей
в нашу повседневную жизнь, мы во многом
стали осмотрительней, сдержанней, стали
как-то особенно чутко ощущать реальность,
а это несомненно положительно отражается
на том деле, которым каждый из нас занят.
Совершенно очевидно: нам (имею в виду
кофейников и чайников) сильно повезло,
ведь учить урок, который всем преподает
экономическая жизнь, намного проще,
когда твой товар продолжает пользоваться
спросом и популярность его даже растёт.
Возможно именно поэтому, каждый раз,
возвращаясь к поставленному вопросу,
я подсознательно хочу дать на него
положительный ответ!..
Вглядываюсь
в подходящий к завершению год... Можно
констатировать: развитие отечественных
рынков кофе и чая имеет хороший уровень
поддержки, и благодаря этому именно
наши отрасли,
скорее всего, первыми выйдут на совокупные
экономические показатели роста. Я всегда
говорил и сейчас повторю: становление
и развитие кофейной и чайной индустрии
нашей страны можно приводить в качестве
положительного примера в учебниках по
экономике для ведущих вузов. Адекватное
взаимодействие государства и частного
бизнеса дает реальный экономический
эффект. Оцените путь, проделанный
бизнесменами от кофе и чая за последние
15 лет, и вы увидите универсальную модель
развития! Наше издание, вот уже 12 лет по
мере своих сил отслеживающее процессы
на рынках кофе и чая, все эти годы тоже
стремилось к тому, чтобы не стоять на
месте, анализировать происходящее и
делать выводы. Следуя
за развитием экспортного потенциала
отечественной кофейной и чайной
промышленности, К&Ч расширил поле
своих интересов и невзирая на кризис
устремился в международную
информационно-аналитическую даль. С
начала этого года мы предприняли активные
шаги по перепозиционированию нашего
англоязычного приложения в полноценное
международное издание, закрепив это и
в названии – Coffee&Tea International. Центральное
место в новом журнале, как и прежде,
занимает российский рынок. Вместе с
этим в его выпусках, по-прежнему выходящих
пока 2 раза в год к значимым международным
событиям, уделяется внимание таким
ключевым регионам потенциального
развития, как Восточная Европа, Ближний
Восток и Китай. Рассчитываем, что
читательская аудитория за рубежом будет
расти пропорционально нашим усилиям,
и в скором времени издание завоюет
высокий авторитет в мире. В то же время
в наши планы входит существенное
расширение читательской базы в России
и странах СНГ. Нам всё ещё не хватает
представленности в сегменте HoReCa.
Благодаря развитию компьютерных и
интернет-технологий мы надеемся увеличить
нынешнюю базу в более чем 3 раза, доведя
совокупное количество читателей каждого
выпуска до 21 000. Все упомянутые выше
планы сбудутся только в том случае, если
с нами будете вы — наши читатели и
рекламодатели. Мы благодарим вас за
поддержку наших усилий, за интерес к
проектам, которые мы реализуем. Особую
благодарность хочу выразить нашим
постоянным партнерам — компаниям «Ахмад
Ти», ГЧК «Сапсан» («Акбар»), Ima, «Импортеры
кофе КЛД» «Мартин Бауэр»,
«Орими Трэйд», Teamac. 6-ой номер К&Ч
выходит в преддверии 2-го Московского
Международного Кофейного Форума (ММКФ).
Это значительное событие, я надеюсь,
соберет передовых представителей
отрасли определяющих вектор развития
рынка, позволит провести своеобразную
выставку нынешних достижений, обсудить
насущные проблемы и заглянуть в будущее.
Нам очень хотелось бы провести это
мероприятие на самом высоком отраслевом
уровне, не обмануть ожиданий тех, кто 2
года назад принял участие в работе 1-го
Форума. Ответственность высока: все-таки
планка качества в 2008 году была поднята
на серьезный уровень, и снижать её мы
уже не имеем права. Отдельно хочу
поблагодарить Генерального спонсора
ММКФ — компанию «Импортеры кофе КЛД»,
которая будучи системообразующей для
рынка, не только уверено развивает свой
бизнес, но и поддерживает развитие тех
направлений индустрии, которые необходимы
для всех. К ним без сомнения относится
и формирование общеотраслевой
корпоративной культуры, которому
несомненно служит и Форум. Естественно,
что отраслевое мероприятие — это все
мы, кто
любит кофе и готов думать о его будущем
в нашей стране; кто придет и приедет на
Форум в качестве гостей; кто примет в
нем участие в качестве спикеров, поделится
своими знаниями и опытом; кто
организует и поддерживает проведение
Форума: «Импортёры кофе КЛД» (генеральный
спонсор), «СФТ-Трейдинг», Probat-Werke von
Gimborn Maschinenfabrik GmbH, IMA Flavour, Gea Niro, Buhler AG,
Goglio S.p.A. (спонсоры при поддержке),
«Амбассадор» («Кофис-Сервис») (официальный
кофе), Sucafina Ingredients (спонсор кофебрейков).
Особенно приятно, что мероприятие
поддержали крупнейшие отраслевые
объединения – Ассоциация «Росчайкофе»
и Организация производителей кофе. В
заключение хочу пожелать всем здоровья,
гармонии и исполнения желаний в Новом Году.
Пейте кофе и чай, пусть они будут для
вас проводниками активной жизненной
позиции и веками накопленной мудрости!
Главный
редактор Р.О. Чантурия
