Главное
в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Кофейни февраля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Кофейни января. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни декабря. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни ноября. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать – планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение – «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
Биржевая цена на какао-бобы опять обновила исторический максимум
Биржевая цена тонны какао-бобов достигла 11 тысяч долларов. Об этом свидетельствуют данные международной биржи ICE Futures. Согласно данным экспертов, удорожание происходит на фоне дефицита…
Почему все больше производителей кофе предпочитают диверсифицировать свои культуры
На протяжении веков многие производители выращивали кофе вместе с другими товарными культурами по ряду причин Но в последние годы, в связи с изменением климата, все более…
Сколько чашек чая можно приготовить за 60 минут: установлен мировой рекорд
Как правило, чаепития проходят в комфортной и неспешной обстановке. Но для Книги рекордов Гиннесса можно сделать исключение, чтобы установить важное достижение. Как оказалось, можно сделать…
ЕС выделил экспортеру кофе Уганде 43 млн долларов для соблюдения лесной политики
ЕС предоставил Уганде грант в размере 40 миллионов евро (43 миллиона долларов США), чтобы помочь крупнейшему экспортеру кофе в Африке выполнить новую политику ЕС, которая запрещает импорт…
Коста-Рика изучает возможность повторного использования кофейных отходов в целях устойчивого развития
Университет Коста-Рики (UCR) разработал систему, которая повторно использует кофейные отходы и превращает их в энергию. Модель направлена на сокращение выбросов парниковых газов и повышение…
Экспорт кофе из Индии в январе-марте вырос на 13%,35
В январе-марте 2024 года поставки кофе в Индию выросли на 13,35% до 1 25 631 т, что обусловлено устойчивым спросом на кофе робуста. Экспорт зерен робусты увеличился на 18% до 69 637 т, тогда…
МОТ запускает инициативу по борьбе с детским трудом в секторах чая, кофе, какао и других
Международная организация труда (МОТ) выступила с инициативой, направленной на защиту детей от работы на чайных и кофейных фермах. Проект будет сосредоточен на производственно-сбытовых…
Гана стремится задержать поставки какао из-за нехватки бобов
Гана ведет переговоры с трейдерами об отсрочке поставки как минимум 150 000–250 000 тонн какао до следующего сезона из-за нехватки бобов, что является последним признаком того, как кризис…
Импорт кофе в Узбекистан в начале 2024 года сократится
По предварительным данным Агентства по статистике Узбекистана, за январь и февраль 2024 года страна импортировала из зарубежных стран 81,4 т кофе на сумму 697,2 тыс. долларов. Это представляет…
Модернизация технологии сбора и переработки какао в Бразилии может принести некоторое облегчение разогретому рынку
Ценные какао-бобы высыпаются из трубы чего-то похожего на небольшой поезд, пробирающийся сквозь тропические деревья в Бразилии, оставляя на земле лишь оболочку плодов – какаовеллу.…
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Ученые предложили новую стратегию предотвращения заражения какао-деревьев вирусом опухших побегов
- В Финляндии искусственному интеллекту поручили создать кофе — результат удивил
- Напряженность на Ближнем Востоке угрожает экспорту чая из Шри-Ланки
- Компания из Уэльса поможет чайным фермам Кении с электроэнергией из отходов при выращивании чая
- Индия останавливает на границе непальские грузовики с чаем