Главное
в россии
в мире
КОЛУМНИСТЫ КиЧ
Кофейни февраля. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих…
Кофейни января. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни декабря. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
Кофейни ноября. Выбор Кофеманьяков
В этой рубрике мы, “Кофеманьяки”, рассказываем о кофейнях, куда надо идти не только, чтобы выпить отличную чашку кофе на спешиалти-зерне. Каждый раз это подборка мест, обладающих какой-то…
концепции кофеен
Кофейня с шоколадным акцентом
Недавно команда КИЧ побывала в гостях в кофейне-шоу-руме компании Choco Терапия, которая занимается производством высококачественных какао-смесей, кофе, а также оснащением кофеен под ключ.…
Андрей Макаров о «Шоуруме Торрефакто»: «Одно могу сказать – планы по развитию точно есть!»
На Центральном рынке Москвы появилось необычное для такой торговой площадки, хотя и обновленной, заведение – «Шоурум Торрефакто». КИЧ не мог не обратить внимание на это событие и сразу…
Интересные статьи
Опросы
ОБЖАРЩИКИ РОССИИ
Упаковка года
Видео
Новости
Страны «Большой пятерки» Европы опережают мировой рынок кофе с ростом на 8%
Традиционно чайный Китай стал мировым лидером, испытав самый высокий темп роста потребления кофе +15%, за ним следует Франция с +11%, а затем Канада +10%. На европейских рынках «Большой…
Кооперативы Вьетнама призвали сосредоточиться на брендинге органического чая
Отчет Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики показал, что площади выращивания органического чая во Вьетнаме остаются скромными и составляют около 8000 га, или 6% от…
Клиенты Starbucks больше не хотят ждать 20 минут
У Starbucks было катастрофическое начало года: десятки миллионов клиентов вместо этого направились к конкурентам или остались дома. Tim Horton’s, McDonald’s и Dunkin Donuts…
Вьетнам значительно увеличил продажи кофе в 2023 году
В 2023 году Вьетнам впервые достиг второй позиции по объему экспорта кофе в мире, увеличив продажи до рекордных $4,2 миллиарда.По данным РИА Новости, объем экспорта вьетнамского кофе вырос в…
Технический комитет ISO по чаю встретится в Коломбо
Шри-Ланка проведет 34-е пленарное заседание Технического комитета Международной организации по стандартизации (ISO) по чаю с 24 по 26 июля в Коломбо. В мероприятии примут участие более 300…
Акции глобальной сети кофеен упали
Starbucks снизила прогнозы по годовому объему продаж и прибыли после разочаровывающего второго квартала, когда наблюдалось глобальное замедление посещений магазинов. Кофейный гигант из Сиэтла…
Чайные сады Северной Бенгалии столкнулись с серьезным водным кризисом и нашествием насекомых
После длительного шестимесячного перерыва в районах Северной Бенгалии, наконец, на пару дней пошли дожди. Однако потребность в воде еще не полностью удовлетворена. Несмотря на недавние ливни,…
Цены на какао-бобы упали на 27% за два дня
Котировки фьючерсов на какао-бобы обрушились на 27% за последние два дня торгов, пишет Bloomberg. Падение цен стало самым серьезным c 1960 г. Фьючерсы на какао-бобы в ходе торгов 30 апреля…
Физический импорт кофейных зерен в Иран вырос на 48,55 % за год
Таможенная администрация Исламской Республики Иран (IRICA) сообщила о значительном увеличении импорта кофейных зерен в течение предыдущего иранского календарного года (март 2023-март 2024): в…
Новый экстрактор какао-бобов Керальского сельскохозяйственного университета получил патент
Сельскохозяйственный университет Кералы недавно получил патент на свое инновационное творение — устройство, предназначенное для эффективного извлечения какао-бобов из стручков. Это устройство…
СВежий номер
Реклама на сайте
Подписывайтесь на нас
Коротко
- Совет по какао Малайзии планирует в течение пяти лет создать 10 000 га плантаций какао
- Кофейные фермеры в Северной Уганде обеспокоены отсутствием перерабатывающего центра
- Незаконная добыча может стоить Гане статуса производителя какао
- В апреле экспорт кофе из Бразилии достиг рекордных 4,2 млн мешков
- Чаепригодным землям Сочи присвоят особый статус